Descrizione prodotto
Doc: Catalunya
Varietà delle uve: Garnacha, Syrah
Gradazione alcolica: 0,0% vol.
Elaborazione: Il 5% del blend viene brevemente invecchiato in rovere francese nuovo, è poi subisce un processo di de -alcolizzazione. Tempo di fermentazione: 2 settimane. Temperatura di fermentazione: 24° – 26° C. In seguito il vino viene sottoposto ad un processo di de – alcolizzazione.
Note di degustazione: Colore rosso ciliegia scuro. Intenso e sensuale, con squisiti aromi di frutta (more) e un tocco di spezie
(Chiodo di garofano). morbido e delizioso al palato.
Suggerimenti di servizio: Ottimo con pasta, arrosti e selvaggina. Servire a 14-15°C.
Storia: Natureo è il frutto di tanta ricerca, che ci pone all’avanguardia dei vini de -alcolizzati di alta qualità dal
2008.
Ulteriori note: ph: 3,46, acidità totale: 5,1 g/l ( tartarico)
Zuccheri residui: 38,2 g/l
Formato disponibile: 75 cl.
