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Pierre Sparr Sylvaner “Grande Réserve”

COD: 02103 Categoria: Vini dal Mondo

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Descrizione prodotto

A.O.P.: Alsazia

Varietà delle uve: 100% Sylvaner.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata.

Vendemmia: i primi di ottobre.

Commenti: il suo profumo e la sua freschezza mettono in risalto aromi floreali, con sfumature  agrumate; piacevolmente secco sul palato, mostra un finale deliziosamente fruttato.

Suggerimenti di servizio: eccellente accompagnamento per i crostacei e il pesce alla griglia.

Temperatura di servizio: Servire alla temperatura di 10-12 °C.

Potenziale di invecchiamento: dai 2 ai 3 anni.

Ulteriori note: pH: 3.25 – Zuccheri residui: 3.7 g/l

Acidità totale: 5.93 g/l Grandezza del vigneto: 22 ettari – Età delle vigne: 24 anni.

Formato disponibile: 75 cl.

 

Informazioni aggiuntive

Cantina/Produttore

VINI – PIERRE SPARR

Nazione

Francia

Colore

Bianco

Tipologia

Vini Riserve

Recensioni

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