Descrizione prodotto
A.O.C: Cote Des -Bar- Champagne
Vitigni: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Fermentazione alcolica per circa 2 settimane a bassa temperatura, rifermentazione secondaria a bassa temperatura, affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 20 mesi.
Cuvée fresca ed equilibrata, perfetta per ogni occasione, color chiaro, limpido e brillante, con bollicine molto fini. Al naso offre un bouquet aromatico complesso e molto fruttato.
Al palato, si percepisce una grande freschezza, con sentori di frutti rossi, fiori bianchi e brioche.
Abbinamento: Ideale a tutto pasto, perfetto con carni bianche e piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 8°C.
