Descrizione prodotto
Varietà delle uve: Parellada, Xarel-lo, Macabeo.
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Tutto il processo di vinificazione viene svolto secondo le norme indicate dall’Unione Ortodossa, rispettando le precise regole indicate dalla Torah. In presenza
di un rabbino si pianifica l’ottimale momento della raccolta per ogni varietà dell’uva.
Note d’assaggio: Colore giallo paglierino chiaro. Perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta tipici delle varietà tradizionali.
Temperatura di servizio: 4°- 6° C.
Formati disponibili: 75 cl.
